Matcha Bliss Balls - gesunder Snack
Energy Balls, die ihrem Namen alle Ehre machen! Vielleicht kennst du das Gefühl: du sitzt seit ein paar Stunden in der Arbeit und merkst...
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Cornelia Führer
- 29. März 2019
- 5 Min.
Buchrezension "Vegan Klischee ade" (Niko Rittenau)
Die wichtigsten und aktuellsten Fragen zu veganer Ernährung – wissenschaftlich fundiert beantwortet in einem Werk ... oder ... „das...
Cornelia Führer
- 12. März 2019
- 4 Min.
Fasten nach der TCM
Der Frühling steht in den Startlöchern und rund um den Frühlingsbeginn kommen Fastenkuren, Detoxkuren und alle möglichen anderen...
Cornelia Führer
- 26. Feb. 2019
- 2 Min.
Leckere vegane Energiekekse
Energieschub gefällig? Kennt ihr das, wenn ihr zwischendurch einen kleinen Energieschub benötigt oder vor einer Sporteinheit steht,...
Cornelia Führer
- 7. Feb. 2019
- 2 Min.
Bananenporridge mit Mandelmus
Damit es auf dem Frühstückstisch und mit dem täglichen Porridge nicht langweilig wird, lohnt es sich, ein bisschen zu experimentieren. ...
Cornelia Führer
- 3. Feb. 2019
- 6 Min.
Wenn der Körper plötzlich Sport machen muss (Gastartikel Teil 2)
Fitnesscoach Melanie von Fitme-licious hat bereits im ersten Teil dieser zweiteiligen Artikelreihe einen Überblick darüber gegeben,...
Cornelia Führer
- 21. Jan. 2019
- 5 Min.
Fit ins neue Jahr (Gastartikel Teil 1)
"Anno nuovo, vita nuova!" - "neues Jahr, neues Leben!" Viele von uns nutzen den Neujahrsstart, um mehr Ordnung in das eigene Leben zu...
Cornelia Führer
- 14. Dez. 2018
- 3 Min.
Buchrezension "Vegan in anderen Umständen"
Kurz vorweg: Ich habe dieses Buch nicht aus privaten Gründen gelesen und rezensiert, sondern aus rein fachlichem Interesse. Von allerlei...
Cornelia Führer
- 9. Dez. 2018
- 1 Min.
Leckere Kurkumakekse (vollwertig, vegan)
Diese etwas anderen Weihnachtskekse bestechen mit Vollkorn, leckeren Datteln und einer aromatischen Gewürzmischung, die sie nicht nur zu...
Cornelia Führer
- 24. Nov. 2018
- 1 Min.
Klassischer Porridge mit Pflaumen-Röster
Da es ja nun richtig kalt wird, ist es spätestens jetzt Zeit, die richtig wärmenden Gewürze wieder auszupacken. Zimt und Vanille...
Cornelia Führer
- 6. Nov. 2018
- 2 Min.
Herbstlicher Yin-Porridge
Der Herbst ist die Zeit des Metallelements und somit von Lunge und Dickdarm. Es herrscht nun die Zeit des kleinen Yin, eine Zeit, um...
Cornelia Führer
- 22. Okt. 2018
- 2 Min.
Vegane Vollkorn-Quiche mit Gemüse-"Ei"-Füllung
Diese Quiche eignet sich wunderbar zum Verwerten von Gemüseresten, schmeckt warm und kalt und lässt sich leicht in die Arbeit oder Schule...
Cornelia Führer
- 17. Okt. 2018
- 6 Min.
Sonnen-Vitamin D
Fast jeder von uns hat schon einmal, nach einer Blutuntersuchung, in den letzten Jahren die Nachricht erhalten: zu wenig Vitamin D. Doch...
Cornelia Führer
- 2. Okt. 2018
- 3 Min.
Vollkornpasta mit veganer roter Linsen-Bolognese
Früher habe ich nie verstanden, wenn ich eine meiner Omas um Rezepte gebeten habe, wie es denn möglich ist, dass man keine genauen...
Cornelia Führer
- 17. Sept. 2018
- 1 Min.
Herbstliche Kürbismuffins
Kürbissuppe im Herbst ist ja ein allseits beliebtes Rezept, aber wusstet ihr, dass man Kürbisse auch wunderbar zum Backen verwenden kann?...
Cornelia Führer
- 13. Aug. 2018
- 2 Min.
Veganes Bananenbrot mit Erdmandeln
Bananenbrot ist in Österreich nicht sehr weit verbreitet, zumal die hiesigen Süßspeisen eine sehr große Auswahl zulassen. Ursprünglich...
Cornelia Führer
- 13. Aug. 2018
- 2 Min.
Erdmandeldrink selber machen
Erdmandeln, oder auch Tigernüsse (tigernuts), zeichnen sich durch einen leicht süßlichen Geschmack aus, was sie von anderen Nüssen...
Cornelia Führer
- 5. Aug. 2018
- 2 Min.
Vegane Basilikum-Tomaten Quiche
Im Sommer kostet es oft Überwindung, sich bei dieser Hitze in die Küche zu stellen und frische Mahlzeiten zu kochen. Ich bin daher immer...
Cornelia Führer
- 12. Juli 2018
- 2 Min.
Mediterraner Roter Linsen-Aufstrich
Die besten Rezepte entstehen doch immer spontan, wenn man nicht mehr viele Zutaten zuhause hat und einfach schnell zusammenwürfelt, was...
Cornelia Führer
- 12. Juli 2018
- 2 Min.
Wraps aus Kichererbsenmehl
Die Kichererbse ist eine Hülsenfrucht, die zur Ordnung der Schmetterlingsblütler zählt. Da sie vorwiegend in wärmeren Gebieten gedeiht,...
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