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20. Okt. 2020
1 Min.

Apfel-Schnittchen

Ein leckerer herbstlicher Snack: vegane Apfelschnittchen mit Zimt! #zuckerfrei #vegan #vollwertig

9. Sept. 2020
2 Min.

Vollkorn Hanf-Weckerl

Weckerl aus 100% Vollkornmehl, nach Wunsch verfeinert mit lecker-nussigem Hanfmehl, aus wenigen Zutaten, ohne Zucker und schnell gemacht!

3. Aug. 2020
2 Min.

Azukibohnen Hummus

Der klassische Hummus wird aus Kichererbsen zubereitet. Was viele jedoch nicht wissen: es klappt auch mit anderen Hülsenfrüchten!

27. Juli 2020
2 Min.

Mandelkäse

Du machst dir gerne selbst Mandelmilch, weißt aber nicht was du mit den Mandelresten (sog. Trester) tun sollst, die dabei anfallen?

6. Juli 2020
2 Min.

Spirulina Falafel

Ein orientalischer Klassiker der veganen Küche, kombiniert mit dem Superfood der Zukunft!

4. Juni 2020
4 Min.

10 Fakten über Soja

Wenige Lebensmittel wurden und werden in der Ernährungswissenschaft so heftig diskutiert, wie die Sojabohne.

27. Mai 2020
2 Min.

Anti Stress-Bliss Balls

Es gibt einige Lebensmittel, die genau jene Nährstoffe in besonderem Ausmaß enthalten, die im Körper bei Stress besonders gefragt sind.

20. Mai 2020
3 Min.

Azukibohnen-Hirse-Laibchen

Diese Laibchen sind eine wahre Nährstoffbombe und zugleich so leicht!

18. Mai 2020
2 Min.

10 Tipps für eine starke Mitte

Wir betreiben „Raubbau“ an unserem Körper, führen kalorienreiche, aber nährstoffarme Nahrung zu & wundern uns, warum wir energielos sind.

27. Apr. 2020
4 Min.

Mandelmus selber machen

Mandelmus gilt bereits als Klassiker der pflanzlichen Küche! Dort werden Mandeln gerne aufgrund ihres hohen Kalziumgehaltes eingesetzt,...

8. Apr. 2020
2 Min.

Rote Linsen-Karotten-Kokossuppe mit Bärlauchstangerl

In diesem Rezept steckt eigentlich nicht nur eines, sondern gleich 3 Rezepte! Vielleicht hast du ja mein Rezept für Rezept für...

6. Apr. 2020
1 Min.

Schoko-Muffins vegan + zuckerfrei

Wie wäre es denn mit einer Ladung schokoladiger, veganer Muffins? Sie sind saftig, kinderleicht zu machen & nur durch Banane gesüßt -...

25. März 2020
4 Min.

5 Tipps: Ernährung im Homeoffice

Machst du auch schon "Homeoffice"? Vergangene Woche habe ich auf Instagram eine kleine Umfrage erstellt, um nachzuforschen, wie sich das...

22. März 2020
7 Min.

10 Lebensmittel, die in meinem Vorratsschrank nicht fehlen dürfen

Ich hatte mir schon so lange vorgenommen diesen Artikel zu schreiben. Er lag schon monatelang halb fertig auf meinem Desktop, mit...

15. März 2020
2 Min.

Vegane gefüllte Paprika

Saftiges Wohlfühlessen mit wenigen Zutaten - alt bekannt & neu erfunden. Gefüllte Paprika kennen wir wohl alle, der Klassiker wird in...

5. März 2020
2 Min.

Grüne Smoothiebowl auf warmen Haferflocken

Die Traditionelle Chinesische Medizin ist ja bereits seit Anfang Februar im Frühling angekommen, aber spätestens jetzt machen sich auch...

10. Feb. 2020
2 Min.

12 Fakten über Hülsenfrüchte

Heute, am 10. Februar, ist internationaler Tag der Hülsenfrüchte (world pulses day). Oh ja, offenbar gibt es auch diesen Tag :-)! Da...

10. Jan. 2020
2 Min.

Hummus classic

Endlich habe ich es geschafft das Rezept für meinen klassischen Hummus aufzuschreiben und auf den Blog zu laden. Obwohl ich es mir schon...

23. Dez. 2019
1 Min.

Vegane Vanillekipferl

Ein einfaches "last minute"-Weihnachtsrezept für alle, die, so wie ich, doch noch im letzten Moment auf die Idee kommen, dass sie etwas...

4. Dez. 2019
2 Min.

Anti-Stress Frühstück

Vor Stress sind die meisten von uns nicht gefeit, irgendwie und irgendwann taucht er immer auf. Die Frage ist eher unsere Reaktion...