Zwetschgenkuchen: vollwertig vegan
Obstkuchen sind das ganze Jahr über gefragt - egal mit welchen saisonalen Früchten, sie passen einfach immer! Vegan & ohne Haushaltszucker!
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Cornelia Führer
- 25. Sept. 2021
- 2 Min.
Apfel Pflaumen Kompott (zuckerfrei)
Saftige Speisen mit Säfte bildenden Zutaten und etwas Würze - das lieben wir im Herbst! Kompott passt hier perfekt!
Cornelia Führer
- 29. Aug. 2021
- 2 Min.
Kürbissuppe mit Crispy Tofu
Erste Vorboten des Herbstes sind ja bereits Zwetschgen (Pflaumen), Trauben oder auch Kürbisse! Na dann... Kürbissuppe, was sonst?
Cornelia Führer
- 26. Juli 2021
- 2 Min.
Vegane Sommerpfanne mit Kürbiskerndressing
Ein leichtes & leckeres Sommerrezept, ideal zum Vorbereiten und Mitnehmen, mit einfachen Zutaten und dem gewissen Extra!
Cornelia Führer
- 6. Juli 2021
- 3 Min.
Beeren Granola
Sommerzeit ist Beerenzeit! Betrachtet man den sommerlichen Saisonkalender, wird schnell klar, worauf wir die nächsten Wochen nicht...
Cornelia Führer
- 25. Apr. 2021
- 1 Min.
Lemon Granola
Der Zitronenbaum hinter dem Haus hat mich zu dieser leckeren Granolakreation inspiriert & das Ergebnis ist so unfassbar gut geworden!
Cornelia Führer
- 16. März 2021
- 1 Min.
Erbsenhummus mit Hanfmus
Das Ergebnis ist ein cremiger, leicht verdaulicher Erbsen-Hummus mit einem Hauch von Hanf - köstlich!
Cornelia Führer
- 14. März 2021
- 6 Min.
Erfahrungsbericht: Mikrobiomanalyse
Was deine Darmbakterien über dich verraten... Die Mikrobiomforschung ist ein rasch wachsendes Gebiet, welches nicht nur in der Medizin,...
Cornelia Führer
- 9. März 2021
- 2 Min.
Herzhafte Muffins
Die Muffins sind sehr leicht, können warm oder kalt genossen werden, zuhause verspeist oder als Snack mitgenommen werden.
Cornelia Führer
- 8. Feb. 2021
- 2 Min.
Vegane Zimtschnecken
Zimtschnecken in der vollwertigen Variante & das noch dazu vegan?
Na klar, wieso nicht?
Cornelia Führer
- 11. Jan. 2021
- 2 Min.
Veganer Reisauflauf
Ein österreichischer Klassiker - vegan & ohne Haushaltszucker! Ich muss gestehen, dass ich als Kind ja kein Fan von Reisauflauf war...
Cornelia Führer
- 3. Jan. 2021
- 2 Min.
Rote Linsen Curry mit gerösteten Cashewnüssen
Ein einfaches Rezept & ein toller Einstieg für alle, die sich an die Welt der Hülsenfrüchte näher heranwagen möchten.
Cornelia Führer
- 14. Dez. 2020
- 2 Min.
Schokopralinen "no bake"
Bist du noch auf der Suche nach eine schnellen Weihnachtsleckerei, hast aber keine Zeit oder Lust etwas zu backen?
Cornelia Führer
- 18. Nov. 2020
- 2 Min.
Schoko Granola
Leckeres Schoko-Crunchy-Granola klingt doch wirklich mehr als verlockend oder?
Das kann doch nicht gesund sein... oder etwa doch?
Cornelia Führer
- 6. Nov. 2020
- 2 Min.
Kürbisporridge
Die Traditionelle Chinesische Medizin ordnet den Kürbis dem Erdelement zu (Milz & Magen), je nach Sorte neutral bis wärmend.
Cornelia Führer
- 20. Okt. 2020
- 1 Min.
Apfel-Schnittchen
Ein leckerer herbstlicher Snack: vegane Apfelschnittchen mit Zimt!
#zuckerfrei #vegan #vollwertig
Cornelia Führer
- 9. Sept. 2020
- 2 Min.
Vollkorn Hanf-Weckerl
Weckerl aus 100% Vollkornmehl, nach Wunsch verfeinert mit lecker-nussigem Hanfmehl, aus wenigen Zutaten, ohne Zucker und schnell gemacht!
Cornelia Führer
- 3. Aug. 2020
- 2 Min.
Azukibohnen Hummus
Der klassische Hummus wird aus Kichererbsen zubereitet. Was viele jedoch nicht wissen: es klappt auch mit anderen Hülsenfrüchten!
Cornelia Führer
- 27. Juli 2020
- 2 Min.
Mandelkäse
Du machst dir gerne selbst Mandelmilch, weißt aber nicht was du mit den Mandelresten (sog. Trester) tun sollst, die dabei anfallen?
Cornelia Führer
- 6. Juli 2020
- 2 Min.
Spirulina Falafel
Ein orientalischer Klassiker der veganen Küche, kombiniert mit dem Superfood der Zukunft!
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