Wenn der Körper plötzlich Sport machen muss (Gastartikel Teil 2)
Fitnesscoach Melanie von Fitme-licious hat bereits im ersten Teil dieser zweiteiligen Artikelreihe einen Überblick darüber gegeben,...
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Cornelia Führer
- 21. Jan. 2019
- 5 Min.
Fit ins neue Jahr (Gastartikel Teil 1)
"Anno nuovo, vita nuova!" - "neues Jahr, neues Leben!" Viele von uns nutzen den Neujahrsstart, um mehr Ordnung in das eigene Leben zu...
Cornelia Führer
- 14. Dez. 2018
- 3 Min.
Buchrezension "Vegan in anderen Umständen"
Kurz vorweg: Ich habe dieses Buch nicht aus privaten Gründen gelesen und rezensiert, sondern aus rein fachlichem Interesse. Von allerlei...
Cornelia Führer
- 9. Dez. 2018
- 1 Min.
Leckere Kurkumakekse (vollwertig, vegan)
Diese etwas anderen Weihnachtskekse bestechen mit Vollkorn, leckeren Datteln und einer aromatischen Gewürzmischung, die sie nicht nur zu...
Cornelia Führer
- 24. Nov. 2018
- 1 Min.
Klassischer Porridge mit Pflaumen-Röster
Da es ja nun richtig kalt wird, ist es spätestens jetzt Zeit, die richtig wärmenden Gewürze wieder auszupacken. Zimt und Vanille...
Cornelia Führer
- 6. Nov. 2018
- 2 Min.
Herbstlicher Yin-Porridge
Der Herbst ist die Zeit des Metallelements und somit von Lunge und Dickdarm. Es herrscht nun die Zeit des kleinen Yin, eine Zeit, um...
Cornelia Führer
- 22. Okt. 2018
- 2 Min.
Vegane Vollkorn-Quiche mit Gemüse-"Ei"-Füllung
Diese Quiche eignet sich wunderbar zum Verwerten von Gemüseresten, schmeckt warm und kalt und lässt sich leicht in die Arbeit oder Schule...
Cornelia Führer
- 17. Okt. 2018
- 6 Min.
Sonnen-Vitamin D
Fast jeder von uns hat schon einmal, nach einer Blutuntersuchung, in den letzten Jahren die Nachricht erhalten: zu wenig Vitamin D. Doch...
Cornelia Führer
- 2. Okt. 2018
- 3 Min.
Vollkornpasta mit veganer roter Linsen-Bolognese
Früher habe ich nie verstanden, wenn ich eine meiner Omas um Rezepte gebeten habe, wie es denn möglich ist, dass man keine genauen...
Cornelia Führer
- 17. Sept. 2018
- 1 Min.
Herbstliche Kürbismuffins
Kürbissuppe im Herbst ist ja ein allseits beliebtes Rezept, aber wusstet ihr, dass man Kürbisse auch wunderbar zum Backen verwenden kann?...
Cornelia Führer
- 13. Aug. 2018
- 2 Min.
Veganes Bananenbrot mit Erdmandeln
Bananenbrot ist in Österreich nicht sehr weit verbreitet, zumal die hiesigen Süßspeisen eine sehr große Auswahl zulassen. Ursprünglich...
Cornelia Führer
- 13. Aug. 2018
- 2 Min.
Erdmandeldrink selber machen
Erdmandeln, oder auch Tigernüsse (tigernuts), zeichnen sich durch einen leicht süßlichen Geschmack aus, was sie von anderen Nüssen...
Cornelia Führer
- 5. Aug. 2018
- 2 Min.
Vegane Basilikum-Tomaten Quiche
Im Sommer kostet es oft Überwindung, sich bei dieser Hitze in die Küche zu stellen und frische Mahlzeiten zu kochen. Ich bin daher immer...
Cornelia Führer
- 12. Juli 2018
- 2 Min.
Mediterraner Roter Linsen-Aufstrich
Die besten Rezepte entstehen doch immer spontan, wenn man nicht mehr viele Zutaten zuhause hat und einfach schnell zusammenwürfelt, was...
Cornelia Führer
- 12. Juli 2018
- 2 Min.
Wraps aus Kichererbsenmehl
Die Kichererbse ist eine Hülsenfrucht, die zur Ordnung der Schmetterlingsblütler zählt. Da sie vorwiegend in wärmeren Gebieten gedeiht,...
Cornelia Führer
- 11. Mai 2018
- 2 Min.
Karotten-Orangen-Goji-Suppe mit AND.SOY
In diesem kurzen Blogbeitrag möchte ich euch mein liebstes Küchengerät vorstellen, welches sowohl perfekt für die pflanzenbasierte Küche...
Cornelia Führer
- 1. Feb. 2018
- 3 Min.
Vegane Hanfpalatschinken mit Spinat-Kichererbsen-Füllung
Gesunde Palatschinken...klingt komisch? Vegane Palatschinken...geht nicht? Irrtum! Es ist ganz einfach, vollwertige Palatschinken zu...
Cornelia Führer
- 17. Jan. 2018
- 2 Min.
Selbst gemachter Mandel-Kokos-Drink & Apfelkuchen
Wer auf Kuhmilch verzichtet und sich regelmäßig mit pflanzlichen Drinks eindeckt, der hat bestimmt schon bemerkt, dass diese leider...
Cornelia Führer
- 5. Dez. 2017
- 1 Min.
Schoko-Beeren Chia Dessert
Ihr seid schon in Weihnachtsstimmung und noch auf der Suche nach gesunden Rezepten, bei denen ihr an den Feiertagen schlemmen könnt, ohne...
Cornelia Führer
- 25. Sept. 2017
- 6 Min.
10 praktische Tipps für mehr Ernährungsbalance in deinem Arbeitsalltag
Du fühlst dich mit deiner Ernährung und deiner Speisenauswahl gut in Balance, zuhause und am Wochenende läuft alles wie am Schnürchen,...
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