Erbsenhummus mit Hanfmus
Das Ergebnis ist ein cremiger, leicht verdaulicher Erbsen-Hummus mit einem Hauch von Hanf - köstlich!
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Cornelia Führer
- 14. März 2021
Erfahrungsbericht: Mikrobiomanalyse
Was deine Darmbakterien über dich verraten... Die Mikrobiomforschung ist ein rasch wachsendes Gebiet, welches nicht nur in der Medizin,...
Cornelia Führer
- 9. März 2021
Herzhafte Muffins
Die Muffins sind sehr leicht, können warm oder kalt genossen werden, zuhause verspeist oder als Snack mitgenommen werden.
Cornelia Führer
- 8. Feb. 2021
Vegane Zimtschnecken
Zimtschnecken in der vollwertigen Variante & das noch dazu vegan?
Na klar, wieso nicht?
Cornelia Führer
- 11. Jan. 2021
Veganer Reisauflauf
Ein österreichischer Klassiker - vegan & ohne Haushaltszucker! Ich muss gestehen, dass ich als Kind ja kein Fan von Reisauflauf war...
Cornelia Führer
- 3. Jan. 2021
Rote Linsen Curry mit gerösteten Cashewnüssen
Ein einfaches Rezept & ein toller Einstieg für alle, die sich an die Welt der Hülsenfrüchte näher heranwagen möchten.
Cornelia Führer
- 14. Dez. 2020
Schokopralinen "no bake"
Bist du noch auf der Suche nach eine schnellen Weihnachtsleckerei, hast aber keine Zeit oder Lust etwas zu backen?
Cornelia Führer
- 18. Nov. 2020
Schoko Granola
Leckeres Schoko-Crunchy-Granola klingt doch wirklich mehr als verlockend oder?
Das kann doch nicht gesund sein... oder etwa doch?
Cornelia Führer
- 6. Nov. 2020
Kürbisporridge
Die Traditionelle Chinesische Medizin ordnet den Kürbis dem Erdelement zu (Milz & Magen), je nach Sorte neutral bis wärmend.
Cornelia Führer
- 20. Okt. 2020
Apfel-Schnittchen
Ein leckerer herbstlicher Snack: vegane Apfelschnittchen mit Zimt!
#zuckerfrei #vegan #vollwertig
Cornelia Führer
- 9. Sept. 2020
Vollkorn Hanf-Weckerl
Weckerl aus 100% Vollkornmehl, nach Wunsch verfeinert mit lecker-nussigem Hanfmehl, aus wenigen Zutaten, ohne Zucker und schnell gemacht!
Cornelia Führer
- 10. Aug. 2020
Veganer Grillkäse
Vegan Grillen muss nicht immer nur Gemüsesticks, Folienkartoffeln & fertige Tofuwürstchen bedeuten.
Cornelia Führer
- 3. Aug. 2020
Azukibohnen Hummus
Der klassische Hummus wird aus Kichererbsen zubereitet. Was viele jedoch nicht wissen: es klappt auch mit anderen Hülsenfrüchten!
Cornelia Führer
- 27. Juli 2020
Mandelkäse
Du machst dir gerne selbst Mandelmilch, weißt aber nicht was du mit den Mandelresten (sog. Trester) tun sollst, die dabei anfallen?
Cornelia Führer
- 6. Juli 2020
Spirulina Falafel
Ein orientalischer Klassiker der veganen Küche, kombiniert mit dem Superfood der Zukunft!
Cornelia Führer
- 4. Juni 2020
10 Fakten über Soja
Wenige Lebensmittel wurden und werden in der Ernährungswissenschaft so heftig diskutiert, wie die Sojabohne.
Cornelia Führer
- 27. Mai 2020
Anti Stress-Bliss Balls
Es gibt einige Lebensmittel, die genau jene Nährstoffe in besonderem Ausmaß enthalten, die im Körper bei Stress besonders gefragt sind.
Cornelia Führer
- 20. Mai 2020
Azukibohnen-Hirse-Laibchen
Diese Laibchen sind eine wahre Nährstoffbombe und zugleich so leicht!
Cornelia Führer
- 18. Mai 2020
10 Tipps für eine starke Mitte
Wir betreiben „Raubbau“ an unserem Körper, führen kalorienreiche, aber nährstoffarme Nahrung zu & wundern uns, warum wir energielos sind.
Cornelia Führer
- 27. Apr. 2020
Mandelmus selber machen
Mandelmus gilt bereits als Klassiker der pflanzlichen Küche! Dort werden Mandeln gerne aufgrund ihres hohen Kalziumgehaltes eingesetzt,...