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Du bist auf der Suche nach Tipps und Tricks rund um das Thema Ernährung und Gesundheit?

Du brauchst Hilfestellung in persönlichen Ernährungs- und Gesundheitsfragen oder hast ein bestimmtes Ziel vor Augen, das du erreichen möchtest?

Du würdest gerne wissen, wie deine persönliche Körperzusammensetzung und dein Fitnesszustand aussieht?

Du interessierst dich für alternative Heilmethoden und willst erforschen, was die Traditionelle Chinesische Medizin für dich und deinen Körper tun kann?

Gemeinsam können wir den optimalen Weg für dich finden!

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Ernährungswissenschaften

Traditionelle Chinesische

Medizin

Veganismus

Ernährungsberatung. Einfach. Persönlich. Grenzenlos.

Meine Beratungsmethode stellt eine Mischung aus "klassischer" westlicher Diätetik, gepaart mit den Einflüssen des Jahrtausende alten Wissens der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM), dar.

Wie auch das Yin und Yang der TCM ergänzen sich die westliche und die östliche diätetische Sichtweise wunderbar.

Jede hat ihre Vor- und Nachteile, manche Ansichten decken sich zur Gänze, andere wiederum gehen in entgegengesetzte Richtungen.

Die Erfahrung hat mich gelehrt, dass eine Betrachtung der menschlichen Ernährung aus nur einer Sichtweise nicht immer ausreichend ist.

Ernährung ist nicht nur eine simple Ansammlung von Kilokalorien und Nährstoffen, denn jeder Mensch hat als Individuum einen persönlichen Bezug zu seiner Ernährung und zu bestimmten Lebensmitteln.

Im Leben, dem Alltag und auch der eigenen Persönlichkeit

gleicht kein Mensch dem anderen.

In meine Beratungen fließen Elemente aus beiden Methoden mit ein,

um für jede/n meiner KlientInnen den individuellen passenden Weg

zu finden und eine optimale Betreuung zu gewährleisten.

Warum grenzenlos?

Da mein persönlicher Aufenthaltsort zwischen Italien und Österreich

pendelt, biete ich meine Beratungen online (via ZOOM oder Skype) an.

So kannst du dich also ganz gemütlich von zuhause aus mit mir unterhalten!

Persönliche Termine werden rechtzeitig bekannt gegeben!

zu den Angeboten

Das sagen meine KundInnen

Jasmin E.

Ernährungsberatung für mein Baby und mich!

„Stillzeit, gesunde Ernährung für meine Familie, ausreichende Versorgung mit Vitaminen – wo soll ich da nur anfangen“, dachte ich mir vor einiger Zeit. Also, machte ich kurzerhand einen persönlichen Termin bei Cornelia aus. Vorab schrieb ich 2 Wochen lang ein Ernährung Tagebuch und war überrascht wie ungesund ich mich eigentlich ernährte.

Bei der Beratung mit Cornelia gingen wir den Plan kurz durch und sie gab mir wertvolle Tipps wie ich mehr Gemüse, Obst und Eiweiß in unsere Ernährung einbauen könnte. Außerdem nahm sie einige Messungen vor, die uns halfen einen neuen Ernährungsplan aufzustellen. Motiviert fuhr ich nach Hause und befestigte noch am selben Abend die Grundregeln der gesunden Ernährung auf meinem Kühlschrank.

Die Beratung bei Cornelia hat mir sehr geholfen zu verstehen warum man von gewissen Dingen mehr essen sollte. Einer ihrer Grundsätze lautet: „Jeden Tag etwas Grünes.“ Bis heute klingt mir dieser Satz in den Ohren und er hilft tatsächlich!

Mein unerträglicher Heißhunger blieb aus und ich fühlte mich energievoller und ausgeglichener.

Als meine kleine Tochter mit der Beikost startete lag es nahe, mich vorab bei Cornelia beraten zu lassen,

da wir mittlerweile Vegetarier geworden waren.

Ich wollte sichergehen, dass meine Maus

mit allen wichtigen Nährstoffen und Vitaminen

versorgt war. Die Beratung war auch dieses Mal

sehr umfangreich und interessant.

Sie gab mir unglaublich tolle Tipps, zum Beispiel

die Verwendung von Mandelmus im Obstbrei, etc.

Ich war und bin absolut überzeugt

von der tollen Beratung, die Cornelia anbietet.

Sie geht auf die Person ein und erarbeitet ein