Der Zitronenbaum hinter dem Haus hat mich zu dieser leckeren Granolakreation inspiriert & das Ergebnis ist so unfassbar gut geworden!

Das Ergebnis ist ein cremiger, leicht verdaulicher Erbsen-Hummus mit einem Hauch von Hanf - köstlich!

Was deine Darmbakterien über dich verraten... Die Mikrobiomforschung ist ein rasch wachsendes Gebiet, welches nicht nur in der Medizin,...

Die Muffins sind sehr leicht, können warm oder kalt genossen werden, zuhause verspeist oder als Snack mitgenommen werden.

Ein österreichischer Klassiker - vegan & ohne Haushaltszucker! Ich muss gestehen, dass ich als Kind ja kein Fan von Reisauflauf war...

Ein einfaches Rezept & ein toller Einstieg für alle, die sich an die Welt der Hülsenfrüchte näher heranwagen möchten.

Bist du noch auf der Suche nach eine schnellen Weihnachtsleckerei, hast aber keine Zeit oder Lust etwas zu backen?

Leckeres Schoko-Crunchy-Granola klingt doch wirklich mehr als verlockend oder? Das kann doch nicht gesund sein... oder etwa doch?

Die Traditionelle Chinesische Medizin ordnet den Kürbis dem Erdelement zu (Milz & Magen), je nach Sorte neutral bis wärmend.

Ein leckerer herbstlicher Snack: vegane Apfelschnittchen mit Zimt! #zuckerfrei #vegan #vollwertig

Weckerl aus 100% Vollkornmehl, nach Wunsch verfeinert mit lecker-nussigem Hanfmehl, aus wenigen Zutaten, ohne Zucker und schnell gemacht!

Vegan Grillen muss nicht immer nur Gemüsesticks, Folienkartoffeln & fertige Tofuwürstchen bedeuten.

Der klassische Hummus wird aus Kichererbsen zubereitet. Was viele jedoch nicht wissen: es klappt auch mit anderen Hülsenfrüchten!

Du machst dir gerne selbst Mandelmilch, weißt aber nicht was du mit den Mandelresten (sog. Trester) tun sollst, die dabei anfallen?

Ein orientalischer Klassiker der veganen Küche, kombiniert mit dem Superfood der Zukunft!

Wenige Lebensmittel wurden und werden in der Ernährungswissenschaft so heftig diskutiert, wie die Sojabohne.

Es gibt einige Lebensmittel, die genau jene Nährstoffe in besonderem Ausmaß enthalten, die im Körper bei Stress besonders gefragt sind.

Diese Laibchen sind eine wahre Nährstoffbombe und zugleich so leicht!

Wir betreiben „Raubbau“ an unserem Körper, führen kalorienreiche, aber nährstoffarme Nahrung zu & wundern uns, warum wir energielos sind.

Mandelmus gilt bereits als Klassiker der pflanzlichen Küche! Dort werden Mandeln gerne aufgrund ihres hohen Kalziumgehaltes eingesetzt,...